腊八粥都喝上了吗？
一边喝着一边看看
古人都怎么煮粥↓
01
三足稳还是四足稳？
只有它能回答
鬲（lì）是古代的一种炊煮器
可以用来烧水、煮粥、煮肉
功能类似于
现在煮饭烧水的锅
△西周灰陶鬲 陕西历史博物馆藏
最典型的器形特征
是三个如口袋一般的袋足
这使得器物的受热面积更大
食物更容易煮熟
而今天要介绍的
是一件“特立独行”的青铜鬲
它并非常规的三足鬲
而是四足的！
商周时期出现了青铜制的鬲。商晚期以后青铜鬲的纹饰越来越精美，不再局限于煮粥等实用性功能，而逐渐被赋予礼器的含义。
它叫作饕餮纹四足鬲
直颈较高，袋足肥大
从它敦实的体形上不难看出
四个袋足比三个袋足
更具稳定性