分享好友 资讯首页 频道列表

小切口大变化,数字赋能智造安心餐具

2025-03-30 20:54110090
 2021年是全省数字化改革推进年,金华市以改革任务“三张清单”为抓手,聚焦民生办实事,在小小的集中消毒餐饮具套装上花了大心思,通过改革实现了大变化,目前建成的餐饮具集中消毒智能化监管系统,最大的特点就是每套餐具都有了自己的“安心码”。
 
 
▼▼▼
第一步
扫餐具外包装上的二维码打开小程序;
第二步
拍每套餐具包装上的唯一码,便可点击查看本批次集中消毒餐饮具的清洗、消毒、包装及检验过程,同时可以对使用的餐饮具及所属企业进行星级评价,提供建议和意见。
拍唯一码
查看洗消过程
安心码把餐饮具集中消毒企业变成一个对每位消费者公开的透明工厂(待各企业库存消耗完,全新包装将闪亮登场)。
 
 
今年2月,智能监管在兰溪市先行试点,取得成效后向全市18家企业进行了推广。该项工作得到省卫生健康委肯定,经综合评估,金华市被列为全省餐饮具集中消毒企业智能化监管试点地区。 
智能监管平台依托强大的AI技术,可以自动识别工作人员不规范的操作,自动分析实验室人员是否按要求进行餐具检验,对违规行为精准抓拍、自动预警,方便了企业的自我管理和规范。
同时,通过监管方式的创新,政府监管效能大幅提升,卫生监督员通过“浙江省集中消毒餐饮企业智能化监管系统”可以全程回溯生产过程,在不需要事前许可的背景下,事中、事后监管进一步加强。
 
 
 
固定布局                                                        
工具条上设置固定宽高
背景可以设置被包含
可以完美对齐背景图和文字
以及制作自己的模板
现场展示
小切口实现了大变化,这一服务民生的数字化改革成果,在近日召开的省卫生健康行政执法数字化改革现场会上,作为金华市卫生健康执法数字化改革的一个亮点向国家、省、市各级卫生健康行政部门的领导进行汇报和展示,得到高度认可。
“安心餐具”项目实现了数据资源在餐饮具集中消毒治理、服务和决策中精密智控的新突破。依托智能监管系统,优化了企业自治、行业自律、消费者监督、政府监管等多方共治,让人民群众用得安心,吃得放心。
 
反对 0
举报 0
收藏 0
打赏 0
评论 0
酒店餐饮用品采购指南:从餐具到厨具的全面解读
酒店餐饮,作为酒店服务的关键环节,其品质直接关联着宾客的满意度。而高品质、多样化的餐饮用品,正是提升餐饮服务质量、营造难

0评论2025-08-279769

8款餐具产品设计:日常与巧思,一次看够!
餐具不仅是日常工具,更是生活美学的点缀。精致的碗盘、优雅的刀叉,在细节中展现品味,就像北欧Normann或日系MUJI的设计,简约

0评论2025-08-108923

厨房里的食品安全—你会正确选择塑料餐具吗?
现代生活中,塑料餐具走进了千家万户,选择塑料餐具时,安全和健康应是首要考虑因素。以下是一份详细的选购和使用指南,可以帮助

0评论2025-07-208924

厨具清洁保养全攻略:延长寿命的小秘诀
在餐饮业中,厨具不仅是工作效率的保证,更是餐厅品质的体现。一套干净耐用的厨具,既能提升后厨形象,又能减少长期维护成本。那

0评论2025-07-1328037

厨房用品的分类:如何选购厨具?
第一类:厨房储藏用具1.杯子:在厨房内需要用到很多杯子,而放置调料的杯子就是其中一种。在购买时,可选用一些很个性化的,这样

0评论2025-06-2954150

意大利中部这家平价餐具市场藏不住啦!餐馆老板们快冲
博洛尼亚的好达贸易公司,占地3000平米的大卖场,一站式餐具批发零售采购基地,堪称餐馆老板们的天堂。好达贸易公司真是超大,按

0评论2025-06-0854154

数智化新餐饮时代,智慧餐厨如何用3秒撬动万亿餐饮市场?
民以食为天,食以安为先。食品安全问题至关重要,它直接关系到每个人的健康和生命安全。近日,经过严格的试验检查,黑菠萝科技智

0评论2025-05-21561248